N油泡芙的制作方法【双】【现代】
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这是叶夕这个月第二十三次坐在这个甜品店里，面前摆放着这家店的招牌甜点，注心奶油泡芙。 他擦干净手拿起泡芙轻轻咬下，酥皮成型完美软硬适中，奶油的甜度恰好入口即化，搭配的果茶也很是清甜。 真的很好吃，每次来品尝都对这几乎接近优异的甜品有新的感觉，可他根本尝不出到底哪一步工序使这个泡芙比他这个专门出国深造过的西点师做得好。 叶家世代制作中式糕点，从小他就在哥哥jiejie们做得糕点中喂大，小时候因为吃太多点心人也胖乎乎的，叶夕便对中式糕点有些抗拒甚至不听父亲的劝去专门学了西式点心。 叶父无奈，只能给这个最小的儿子在自家的酒店总店给叶夕专门分了一个店面，虽然西点店生意不错，叶夕却发现自己的奶油泡芙突然卖不出去了，每次来店里买甜点的人手里都提着一个盒子，上面印着“皇竹草点心坊”。 这不是对面刚开业的点心坊？ 本来觉得对方敢在叶家对面开点心坊是自讨苦吃，不过就这一年几乎全勤到店的体验来说，店主还是有些东西。 一个泡芙下肚叶夕有些意犹未尽，看看橱柜里放泡芙的点心篮子已经空了难免有些失落。 “怎么样，今天的泡芙。”店主杨浩军解下围裙，顺手将贴在门上的哈士奇招牌翻成闭店状态。 “很好吃。” 叶夕几乎天天来吃泡芙，一来二去两人熟络了不少，本着良心叶夕也不好询问配方的事情，只是和杨浩军聊聊做点心的心得，有了相同的话题两人也是聊得来。 “我今天开门晚，有些奶油和泡芙还在冰箱里放着，你要是不嫌弃自己动手做两个吃？”杨浩军从他身后取走盘子，贴着叶夕耳根问道。 叶夕眼前一亮，这是进cao