第161章 热热闹闹一家亲
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吧。” 张巧娘也跟着进了厨房:“对对对,有我们几个,你就歇着去。” 说完又冲秦知意道:“妹妹你也去歇着吧,今天刚回来,就忙东忙西,也没闲下来,都是自家人,我们做就行。” 看着几个嫂子进来,她心里也是一阵高兴:“不碍事,也不算忙什麽的,就是做做饭而已。” 斐承晟见几个妇人进来,又看着眼秦知意,最终在她的眼神示意下离开了。 几个嫂子都对院子里的土豆感了兴趣,秦知意又给她们介绍了一遍,最後才开口道:“今天中午我打算炒点土豆让你们嚐嚐,剩下的我会教你们怎麽种,等再过几个月就又可以收了,到时候收来的土豆再挑一挑做种子,来年可以继续种。” 这话说罢,秦知意已经捡了四五个刨皮。 几个嫂子看到,长得跟石头一样的东西把皮刨掉之後,里面居然跟红薯差不多,都感到惊讶。 “这玩意儿还真是不错,看着能行。” “阿意种下的时候我也在,也就那麽点,没想到居然收了这麽多。” “还是妹妹有本事,见识多。” 几个人你一言我一句,秦知意已经用刀把几个土豆切成土豆条,另外几个土豆切成土豆丝,准备做薯条和酸辣土豆丝。 烧开的水里面放上盐,再把切好的土豆条放进开水里焯一下,差不多熟了就行,抄完之後倒在簸箕里晾乾水分。 切好的土豆丝也要放水漂洗一下,洗掉上面的淀粉,也跟着用水焯一焯。 做完这一切,又把锅里