潢鱼之战（2）

酒味，再加上洋葱的甜辣，好喝！

    h鱼被切成了小块鱼排，林风徐用叉子缓缓划开，鱼r0U的香气就扑鼻而来，鱼r0U鲜nEnG，鱼皮焦脆又不失咀嚼感，好吃！

    不知不觉中，这一盆法式h鱼汤就被他吃得乾乾净净。

    主持人的视线正好转移到他这一边，让镜头对准空盘来个静景，大声说道：“看来兰亭轩的厨艺得到了大家的认可，唐大厨的h鱼汤已经空空如也……”

    对着一切毫不知情的林风徐，刚漱了口，此刻正恭恭敬敬地准备喝蓴菜h鱼羹。

    相对b西餐的热烈，中餐就显得内敛许多，连着香气都是清清淡淡，丝毫不宣兵夺主。但这正是中式菜肴的魅力，宴席讲究的是冷菜、热菜、汤羹、点心，热菜是重头，汤羹就是这承上启下的桥梁。

    好的汤水味不浓，但也不寡淡，清清爽爽地进肚里，暖心又开胃，就好b眼前这道蓴菜h鱼羹，入口b米汤浓稠，但咽下又是一GU清泉。

    鲜。这是林风徐的第一感觉，光一口汤，就觉得鲜美无b，似乎到了傍晚的海滩边，耳边是cHa0涨cHa0汐，眼前是连绵蓝水。

    nEnG。这是林风徐的第二感觉，鱼蓉富有弹X，唇齿交磨间有鱼r0U和鱼泥相互变换，把h鱼的原滋原味展现得淋漓尽致。

    脆。这是林风徐的第三感觉，蓴菜号称“太湖水八仙”，一口咬下，满目鲜脆，就像置身於江南湖岛的春季，令人回味无穷。

    这往复间，味道一变再变，蓴菜和汤是一个口感，鱼蓉和汤又是一个口感，这蓴菜和