第66节
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重菜的色彩,希望能食客能直接诞生食欲,“等我回去再研究研究。” 他来参加比赛,本就是抱着试一试的心态,作为面食出身的他,在浇头上这些年算是略有成绩,所以干脆又重新开始学习炒菜。 “第一次便如此,陶师傅的基本功果然很扎实。”杨啸义算是发现,小小的宜市也都是藏龙卧虎,就连刚成年的小姑娘都可以与老师傅匹敌,何况还听说有一位年纪不大的手艺却顶级的小师傅还藏匿在小镇当众,“这江南果然是人才辈出。” 这次他答应来本是因为听闻约翰在宜市,正好美好食品的负责人非常有诚意地邀请他,便来了一趟这江南水乡,不过,现在想来,他觉得这次可能会有不小的收益。 “楼丫头的菜做好了?快来快来,你张爷爷我这个月的饭钱可就靠你了。”老张眼见看到楼欣欣终于带着她的菜过来了,赶忙招呼。 第88章初心菜?爱 “各位评审好,我是来自秦记食铺的楼欣欣。”楼欣欣非常正经端着表情,没理会热情的张爷爷,把她的“初心”放在了桌上,“这道菜叫剁椒鸡翅。” 嫩黄色的鸡翅,上面点缀点暗红色剁椒,看起来并没有前两道菜那么诱人,香味也只剩下剁椒的刺激,把鸡肉独有的香味都完全掩盖住了。 但是别看这菜其貌不扬,实际上,味道称得上极品。 这别人听到题目可能都会觉得云里雾里,但是在楼欣欣这里,哪有那么多乱七八糟想法,她就是爱做菜,想做好吃,也想赢比赛而已。 在各种炒煮烧蒸煎炖焖煲等等一系列十八般烹饪技法里,她做得最好,最先出师的是蒸,而鸡翅