咖啡
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一人的街道上,手机震了一下,是薪资入帐的通知。我看着那笔钱,终於露出了久违的笑容。我知道,离我坐到那个吧台前的日子,又近了一天。 等了三个月,那封确认预约成功的邮件终於寄到信箱时,我反覆确认了三遍。那天晚上,我特地提早半小时到达。推开那扇熟悉的木门,店里的光线b我想像中更温暖,空气中弥漫着淡淡的香料与炉火气味。吧台前的座位已经坐了几位看起来品味不凡的客人,我深x1一口气,走到预约好的位置坐下。 隔着一张打磨光亮的料理台,他就站在那里。穿着一尘不染的白sE厨师服,专注地检视着手边的食材。他似乎感觉到了视线,缓缓抬起头,目光越过流理台,直直地看向我。没有预想中的惊讶,也没有任何特别的表情,他的眼神就像在看一位普通的、初次见面的客人,平静而疏离。 我的心跳漏了一拍,原本紧绷的肩膀瞬间松懈下来,随之而来的是一种莫名的安心。看来,他真的不记得我了。这也好,这样我就能以最纯粹的食客身份,来面对这期待已久的晚餐。他只是对我轻微地点了点头,算是打了招呼,然後又转回去继续他的工作,彷佛刚才的对视从未发生。 餐厅里轻柔的古典乐缓缓流泄,其他客人的低语声成了点缀。我端正地坐好,将手放在膝上,开始专注地看着他在自己的王国里,如同一位指挥家,熟练地调动着每一种食材。他的每一个动作都JiNg准而优雅,切、削、烹煮,没有丝毫多余的动作。 不久,第一位服务生端着一小盘JiNg致的开胃菜放在我面前。接着,他也走了过来,亲手