分卷(91)

妹花打招呼的男人扭头到处看。

    看了一圈，没找到想看的那道身影，于是他干脆问邱盘，请问，云青呢？

    国字脸一看面前男人的表情，眼皮子就跳了好几下，想起出门之前大人的交代，于是一本正经说：他要给你们做饭，自然在厨房。

    有理有据，让人信服。

    男人挠了挠脸颊，无法反驳，于是先点餐，等点完餐了，又把国字脸喊过来问，那他会出来送餐吗？

    国字脸继续一本正经，你见过大厨亲自出来送餐的吗？

    男人：好像也是。

    有套餐，也有单点的，许多人都选择了套餐，又或者是套餐再搭一两个特别喜欢的菜色。

    海鲜讲究的是活杀，即杀即入锅，这做出来才新鲜。

    所以约定十一点开业，云青与老张他们半点不慌，等到十点四十五分才真正开始处理食材。

    像蒸螃蟹又或者是炭烤生蚝这样的菜式，只要锅够大，完全可以一次下很多。

    云青的锅买的是超大号的，而且还不止一个锅，一锅能蒸出三个套餐的量的螃蟹。

    等螃蟹出锅，酱汁也调好了。

    出锅的螃蟹用一个长方形的钢盆装着，钢盆里除了螃蟹跟酱汁之外，还装着一些点缀用的蔬菜。

    菜好了，交给林元。

    林元，也就是兽型是北极熊的男人，他充当传餐员的角色。

    餐车有五层，每一层空间很大，装好菜后，直接乘厨房的电梯上上面食厅。

    一百号的预约位不完全是午餐，还有一些是预约了晚餐。

    所以云青完全忙得过来，而等他忙得差不多，厨房交给张叔没问题。

    他想上去看看。

    张叔，厨房交给你成吗？我上去