第二十五章：杀猪

供于佛前的植物，这是冬不凋，这是万年青。

    最先反应过来的是信佛许多年的李桂花，她心里激动，眼眶一下就热了，拉住卫祯明的袖子，拍了拍卫祯明的手背，说到：“谢谢卫小子，你这份礼物送到大娘心上了啊。”

    主人公都这样说了，谁还能再吭声反对什么，张水生一家也暂时歇了找茬的心思，大家这才一起进去吃饭做席。

    农家的杀猪宴是仅次于过年正月初一那顿团圆饭的规模，是一个家庭的热闹大事，也是一个村子的大事，男女老少都会过来凑热闹，尚水村村子小并不是家家户户都养猪，养猪的人家那叫大户，趁着年节将至，辛苦喂养了许久的肥猪终于出圈，约上亲朋好友来家吃杀猪菜，煎炒烹炸煮炖各样俱全，杀猪宴做得好那才是对一个厨师最大的褒奖。

    杀猪的匠人称为屠户，就是苏宝熹他们家起家的营生职位，十里八乡杀猪杀得最好的也是出自他们家人，果不其然，张全这里请的就是苏家人。

    来人叫王安，南阳县城人，苏屠户最小的弟子，脱了厚实的棉袄叠好放好，露出里面一件崭新的灰褂子来，系着皮质围裙，一抬头，生生的一张白净脸惊艳了众人，熟悉他的人都知道绝不能看他年纪小，面貌清，那下手功夫是苏屠户当众夸过的稳准狠，杀猪嘛，讲究的就是一刀毙命，再来一刀才让猪咽气再受一份罪的那叫造孽。

    杀猪时一个人怎么可能按住几百斤的猪，须得几个成年男子通力合作，把猪逼到墙角，一人一条猪腿紧紧抱住，还有一人拿绳子将猪四肢全部捆扎好，防止猪乱动，最后把不能动换的猪压在宰杀的桌案上。

    这时，王安提着一把尖刀上场，只见他一条腿跪在猪身上，一只手搬住猪下巴，手背青筋浮现，