第74章 男女搭配,干活不累
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“咳咳……”舒宁感觉轻咳了一声,严肃且正经地道,“同志,能否把火加大点?” 豆腐大火鱼小火。 但他们今天做的是酸菜鱼,除了熬汤,火小一点,其他时间都要用大火。 “哦,好。” 顾钊抬头,再看舒宁的时候,已经恢复了平静。 锅里下油,将切好的酸菜、辣椒等放入锅中,不断翻炒至爆香,而后放入葱姜蒜等继续翻炒,最后放入鱼骨、鱼头以及鱼皮放进锅里。 接着放入适量水,大火烧开,小火炖至汤成奶白色。 “加入盐、鸡精。” 舒宁完成加完调料最后一步,拿着锅铲盛酸菜鱼出锅。 “我来。” 一锅酸菜鱼,汤汁滚烫,顾钊立马站起来,拿过舒宁手里的锅铲,将酸菜鱼往装菜的大盆放。 “男女搭配,干活不累。我这洗菜才洗了几分钟,你们就将鱼做出来了?” 管春华端着木盆从外头走进来,闻着浓郁的酸菜鱼汤味,鼻子都要香醉了! “好香,这味道一闻就很好!” “舒知青,这怎么做的?刚我就应该站一边,偷师学个艺。” “顾钊臭小子,都怪你!” 管春华现在有些后悔,要不是为了成全顾钊,她才不专门出去洗菜。 顾钊,“……”。 “春华婶子,这菜很容易做。你若想做,我等会把方法说给你听。”舒宁笑着和管春华道。 “这还差不多。”管春华